Macarrão a Bolonhesa Liofilizado da LioNutri é um alimento completo suficiente atender a fome do mais destemido aventureiro!
As refeições LioNutri são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.
O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?
O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.
Na liofilização, o Macarrão a Bolonhesa é congelado e submetidos a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.
Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.
Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.
O Macarrão a Bolonhesa da LioNutri é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc.
Modo de preparo
Macarrão a Bolonhesa
Adicionar 350 mL de água fervente dentro do pacote, homogeneizar com uma colher, fechar o zíper da embalagem, aguardar 5 minutos e servir.
NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN, CONTÉM LEITE
Validade: 12 meses após a data de fabricação.
Ingredientes:
- Macarrão de arroz, carne bovina moída, molho de tomate, azeitona verde, sal e aroma idêntico ao natural de queijo, todos liofilizados
Peso Líq.: 0,100g.
Peso quando hidratado: 0,450g.
Dimensão: 14×6×19 cm
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Quantidade por porção |
VD % (*) |
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Valor energético |
392 Kcal = 1648 KJ |
20 |
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Carboidratos |
57,7 g |
19 |
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Proteínas |
24,3 g |
32 |
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Gorduras totais |
7,1 g |
13 |
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Gorduras Saturadas |
1,9 g | 9 |
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Calcio |
27,1 mg |
3 |
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Fibra alimentar |
2,2 g |
18 |
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Sódio |
1545,9 mg |
64 |
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* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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