A Carne com Batata Doce e Ervilha Liofilizado da LioNutri é um alimento completo suficiente atender a fome do mais destemido aventureiro!
As refeições LioNutri são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.
O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?
O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.
Na liofilização, a Carne com Batata Doce e Ervilha é congelado e submetidos a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.
Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.
Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.
A Carne com Batata Doce e Ervilha da LioNutri é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc.
Modo de preparo
Carne com Batata Doce e Ervilha
Adicionar 300 mL de água fervente dentro do pacote, homogeneizar com uma colher, fechar o zíper da embalagem, aguardar 3 minutos e servir.
NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE
Validade: 12 meses após a data de fabricação.
Ingredientes:
- Batata doce, carne bovina, leite de coco, ervilha, cebola e sal, todos liofilizados
Peso Líq.: 0,080g.
Peso quando hidratado: 0,380g.
Dimensão: 14×6×19 cm
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Quantidade por porção |
VD % (*) |
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Valor energético |
375 Kcal = 1573 KJ |
19 |
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Carboidratos |
40,3 g |
13 |
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Proteínas |
27,1 g |
36 |
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Gorduras totais |
11,7 g |
21 |
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Gorduras Saturadas |
7,5g | 34 |
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Calcio |
44,9 mg |
4 |
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Fibra alimentar |
6,7 g |
27 |
|
Sódio |
748,6 mg |
31 |
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* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. |
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