Lionutri Risoto de Frango

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O Risoto de Frango Liofilizado da LioNutri é um alimento completo suficiente atender a fome do mais destemido aventureiro!

As refeições LioNutri são alimentos High Tech que através do processo de liofilização ou freeze drying mantém seu sabor e nutrientes.

O que é um alimento liofilizado? Quais as vantagens?

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem - não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o Risoto de Frango é congelado e submetidos a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

Risoto de Frango da LioNutri é indicado para aventureiros onde o baixo peso e o volume sejam essencias para a atividade, como montanhismo, iatismo e etc. 

Modo de preparo

Risoto de Frango liofilizado da LioNutri

Adicionar 200 mL de água fervente dentro do pacote, homogeneizar com uma colher, fechar o zíper da embalagem, aguardar 5 minutos e servir.

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO

ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE

Validade: 12 meses após a data de fabricação.

Ingredientes:  

  • Arroz, frango, mandioca, cebola, azeitona verde, sal e aroma idêntico ao natural de queijo, todos liofilizados.

Peso Líq.: 0,100g.

Peso quando hidratado: 300g.

Dimensão: 14×6×19 cm

 

Quantidade por porção

VD % (*)

 

 

 

Valor energético  

407 Kcal = 1708 KJ

20

Carboidratos  

68,4 g

23

Proteínas  

23,1 g

31

Gorduras totais

4,5 g

8

Gorduras Saturadas

 1,0 g 5

Calcio

25,5 mg

3

Fibra alimentar

4,3 g

17

Sódio

553,1 mg

23

 

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ - seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. 
** VD não estabelecido.

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Sobre a loja

Na década de 60, o mergulhador Arnaldo Silva inaugurava a loja de materiais para pesca e mergulho do RJ. Hoje, mantendo a tradição do mergulho, a loja conta com uma completa linha de materiais para camping, escalada, rappel, trekking, caça submarina e natação, sendo reconhecida como uma das mais completas lojas de materiais para esportes de aventura do país.

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